Decomisan 8 mil kilos de carne en deshuesadero clandestino en Desamparados
La carne se comercializaba en condiciones insalubres.
Un total de 8 mil kilos de carne de dudosa procedencia fueron decomisados en un aparente deshuesadero clandestino ubicado en San Juan de Dios, Desamparados.
El operativo fue realizado por el Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa), el Organismo de Investigación Judicial (OIJ) y la Policía Municipal.
La carne se encontraba almacenada en bodegas clandestinas y se comercializaba en condiciones insalubres. Se sospecha que formaba parte de un deshuesadero ilegal.
María Granados, representante del Senasa, confirmó el decomiso y señaló que, en lo que va del 2025, se han incautado 18,500 kilos de carne de contrabando en la Gran Área Metropolitana (GAM).
El objetivo del operativo fue proteger la salud pública y evitar que productos cárnicos no aptos para el consumo lleguen a los consumidores.
