Recetas
Fusión tica-caribeña: así se hace un chifrijo con rice and beans
Con la guía de la chef Norkis Dixon, aprenda a preparar una versión caribeña del clásico chifrijo tico, lleno de color, sazón y cultura.
gastronomía
Recetas
Prepare canastas de patacón en freidora de aire: fáciles y más saludables
Aprenda cómo hacer esta receta, paso a paso, y dele su toque personal.
Hace 2025-05-29T16:07:02Z
Emprendedores
Emprendedores apuestan por sabores peruanos y mediterráneos
35 colaboradores buscan crear un ambiente gastronómico familiar.
Hace 2025-05-06T01:15:00Z
MasQN
Ceviche de pollo: una innovadora fusión de tradición y creatividad
Lo que comenzó como un experimento en la cocina, pronto se convirtió en la estrella del menú.
Hace 2025-04-12T01:05:04Z
MasQN
En el Garaje: Sabor, historia y un rincón familiar en La Uruca
Detrás de este concepto está José Antonio Brosed Lizano, un chef que lleva en su sangre la fusión de dos mundos: el español y el costarricense.
Hace 2025-04-05T00:55:00Z
MasQN
Este restaurante es un reflejo de la cultura y tradición de Sarchí
La cooperativa adquirió este terreno con la visión de crear un espacio que ofrezca más experiencias y vivencias para los visitantes, contribuyendo al desarrollo de la comunidad local.
Hace 2025-03-29T00:55:00Z
MasQN
La mesa puesta: un viaje entre el arte del estilismo y el maridaje de vinos
La jornada, diseñada para fusionar conocimientos teóricos y prácticos, prometía una inmersión en el arte de la presentación y el disfrute culinario.
Hace 2025-03-27T00:55:00Z
MasQN
La Casita del Café: un refugio con la mejor vista de Atenas
Ha logrado consolidarse como un lugar emblemático no solo por su ubicación privilegiada, sino por su ambiente cálido y su variada oferta gastronómica.
Hace 2025-03-22T00:30:00Z
MasQN
Entre mar y tierra: el restaurante donde los sabores se transforman en experiencias
Nos aventuramos a conocer dos de las recetas más populares del menú, preparadas por el chef Fernando Benavides: langosta en chupe de camarón y costilla en salsa BBQ de piña.
Hace 2025-03-15T00:55:00Z
Tía Zelmira
Tía Zelmira: ¿El último vals con Sabina en la Sabana?
El concierto de Joaquín Sabina no fue un velorio ni una despedida, fue una sorpresa, casi un milagro.
Hace 2025-03-14T15:00:00Z
MasQN
“Copas locas”: la atrevida fusión de comida y bebida que conquista paladares
La idea nació hace apenas 10 meses de la mano de dos hermanos colombianos, quienes decidieron apostar por algo poco convencional.
Hace 2025-03-07T00:55:00Z
MasQN
Este es el chef tico que pasó de un mercado josefino a un palacio en Francia
Tras estudiar Gastronomía y Pastelería, en 2021 emprendió un viaje al país europeo, sin imaginar que ese paseo se convertiría en el inicio de su gran oportunidad.