Recetas
Fusión tica-caribeña: así se hace un chifrijo con rice and beans
Con la guía de la chef Norkis Dixon, aprenda a preparar una versión caribeña del clásico chifrijo tico, lleno de color, sazón y cultura.
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Un menú completo inspirado en la Semana Santa: conozca esta innovadora idea gastronómica
En una iniciativa poco común en el panorama urbano, un restaurante josefino ha decidido reunir estos sabores en una sola carta, disponible durante todo el mes de abril.
Hace 2025-04-16T18:05:00Z
Recetas
De la Pampa a su mesa: La receta por excelencia de la "Gallina Enchía"
Dos chefs herederos de la tradición guanacasteca le enseñan la fórmula tradicional de cocinar este exquisito platillo lleno de historia.